Archivos de Categoría: Recetas

Tortitas de atún con salsa roja

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Tengo una nueva receta para vosotros: tortitas de atún con salsa roja. Una receta sencilla, rápida y muy original. Es ideal para sorprender a tu familia y amigos y además… ¡Están deliciosas! ¿Empezamos? INGREDIENTES: 1 paquete de fajitas de maíz o trigo, a tu elección 500 gr de atún limpio cortado en tiras 180 gr […]

Sopa de congrio con almejas y garbanzos

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Hoy os traigo una nueva y deliciosa receta, sopa de congrio con almejas y garbanzos. A parte de ser un plato exquisito, cuenta con pescado y marisco que son muy beneficiosos para la salud, entre estos beneficios, tanto el congrio como las almejas, destacan por su contenido en hierro, lo que ayuda a prevenir enfermedades […]

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

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Este mes os traemos una deliciosa pero sencilla receta con la que sorprenderás a tu familia, albóndigas de atún con salsa teriyaki. Para la elaboración de esta receta son necesarios los siguientes ingredientes, para aproximadamente 24 unidades. INGREDIENTES : 500 gr de atún fresco en trozos sin espinas 1 huevo 1 diente de ajo Una […]

Bacalao con patatas, pimientos caramelizados y salsa alioli

bacalao con patatas

Para nuestra primera entrada vamos a preparar una receta exquisita: bacalao con patatas, pimientos caramelizados y salsa alioli.  Para su elaboración vamos a necesitar los siguientes ingredientes, para preparar una ración para 4 personas:  INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: – Entre 700 y 800 gramos de bacalao fresco en lomos – Entre 400 y 500 gramos […]

Hamburguesa de salmón con salsa tártara

hamburguesa de salmón

Hoy por honor al Día Internacional de la Hamburguesa os traigo nuestra primera receta, una deliciosa de hamburguesas de salmón con salsa tártara. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: – 450 gr de salmón fresco limpio sin espinas – 60 gr de pan rallado – 15 gr de cilantro picado ( sólo las hojas ) – Un […]

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